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| TIPO DE COCINA |
La cocina tradicional japonesa gana cada vez más adeptos en Europa, por su originalidad, frescura, y sus sugerentes presentaciones. Son propuestas novedosas, diferentes, llenas de color y sabor. Ingredientes como aguacates, pepinos, setas, algas y lógicamente el ingrediente principal, el pescado fresco y los frutos de mar mezclados con arroz, son las variedades que combinadas en exquisitos bocaditos dan como resultado apetitosas creaciones Si uno acude a Cruet Sushi Bar debe saber cómo comer estos bocados. Ha de hacerse con los conocidos palillos japoneses o directamente con la mano. Por otra parte en un cuenco pequeño se mezcla, según el gusto de cada uno, salsa de soja y wasabi. Pero mucho cuidado, que esto se puede convertir en una combinación muy picante. Es importante también saber que no se deben dar mordiscos, ni comer a trocitos, sino todo de uno, para que se mezclen en la boca todos los ingredientes. De esta forma las papilas gustativas cogen todo el sabor del preparado. Algo diferente es el sashimi, que es el nombre que le dan los cocineros japoneses a la forma de preparar el pescado y los frutos del mar, frescos. Un plato muy apreciado por quienes estiman la cocina nipona. Al contrario del sushi, en el sashimi el pescado y los frutos de mar no se mezclan con el arroz. Por eso en este plato es muy importante que el cocinero sepa filetar y cortar los productos para que resulten verdaderamente atractivos a la vista del comensal. Además de estos platos, en Cruet Sushi Bar también encontrará buenísimas sopas japonesas, con pollo o con verduras, ensaladas con aliño agridulce o picante Asimismo contamos con bebidas populares japonesas como el saque, el té verde, licores, cervezas ... Puede ver más en el MENÚ
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